I onsdagskväll avnjöt vi ännu en välsmakande och informativ ost-och vinprovning under ledning av den mycket kunnige Joel Löndahl.
Vi provade följande viner från Loiredalen en Crémant, en röd Cabernet Franc och en vit söt Moulin Toucais samt en mörk belgisk öl. Vinerna var väl anpassade till urvalet av ostar.
Ostprovningen började med två getostar en mjuk fransk Crottin de Chavignol och en hård Crabu från Sardinien med en lagring på 3–4 månader. Det är egentligen inte säsong för getost nu men vi tyckte de smakade bra. Vi fortsatte sedan med fyra franska ostar Comté lagrad 30 månader, Beaufort charlet d’alpage från sommaren 2021 med ett pris på 1500:-/kg, Camembert de Normandie fermier en ost direkt från gården samt en grönmögel Bleu de gex.
Vi tackade och applåderade Joel för en mycket väl genomförd och mycket uppskattad kväll i vinets och ostens tecken.
Så har vi haft vårens första pubkväll på The Bishops Arms. Ett glatt gäng träffade för att umgås, äta en bit mat med tillhörande dryck. Mycket prata och skratt under kvällen. Hoppas på en lika trevlig repris vid nästa pubkväll den 6 mars.
Vi hade en mycket uppskattad ost- och vinprovning under ledning av Joel Löndahl. Joel besitter en mycket stor kunskap om både ostar och viner.
Det var ett mycket väl utvalt sortiment av ost och vin. Ostarna som tillverkats enbart på komjölk kom från Frankrike, Italien, Holland och Schweiz. Ostarna från Frankrike en Savarin, Langres och Bire de Meaux. Från Italien Fontina d´Alpeggio. Från Holland en Old Rotterdam och från Schweiz en Appenzeller.
Vinerna vi provade var en vit Riesling från Tyskland och en röd Poulsard Arbois från Frankrike, samt kvällens överraskning Drood Lorkosh ett orange vin från Gemla. Vinet görs i Gemla av importerade druvor från Iran.
En mycket uppskattad kväll av våra gäster som gärna såg en repris i vår.
Ett drygt tjugotal Aktiva Seniorer hade samlats vid domkyrkan den här eftermiddagen för en vandring bland Linnéparkens blomsterarrangemang under ledning av trädgårdsmästaren och trädgårdsdesignern Ida Edberg. Ida berättade hur hon arbetar för att visualisera sina idéer kring det tema hon har bestämt för säsongen. Temat för sommaren 2023 var jordens olika växtzoner. Vi fick se hur öken, träskmarker, regnskog, savann och tajga hade vuxit fram med hjälp av ett överdåd av blommor i olika färger och former. Resultatet gav en imponerande illusion av jordens växtlighet. Med en varm applåd tackade vi Ida för en mycket inspirerande presentation av blomsterarrangemangen i Linnéparken. Vi vill gärna återkomma för att ta del av kommande utsmyckning av det offentliga rummet på ett nytt tema i vår. (Foto Rune Isaksson)
Aktiva Seniorers vårresa gick i år västerut. Egentligen var det 2020 års resa, inställd på grund av pandemin, som äntligen blev av. I strålande solsken lämnade vi Växjö och gjorde först ett stopp på Göstas Café o Konditori i Smålandsstenar. Här avnjöt vi vårt förmiddagskaffe och en god fralla.
Efter en stunds resa anlände vi till Grimeton, världens enda kvarvarande och fungerande elektromekaniska långvågssändare.
Sedan 2004 är den upptagen på Unescos världsarvslista. Av guiden Rebecka fick vi veta att anläggningen, som stod färdig 1924, konstruerades av svenskfödde chefsingenjören Ernst Alexanderson. En likadan anläggning byggdes i New York och kunde ta emot meddelandena. Med full effekt kunde man sända ca 100 ord /minut. Skulle man sänt 1 gigabyte hade det tagit 3 år. Vi imponerades av alla dessa apparater, som behövdes för att skicka ett meddelande till USA. Jämför med dagens SMS. Även de sex höga masterna gjorde ett stort intryck på oss. De krävde en kostsam ommålning vart tolfte år, en mast vartannat år. Ägare till hela anläggningen är Stiftelsen Världsarvet Grimeton bestående av Varbergs kommun, Länsstyrelsen i Halland och Telia Company.
Efter en god middag på anrika Varbergs Stadshotell styrde vi kosan mot naturreservatet Naturum Getterön. Här fick vi grundlig information av vår guide Torvald, som mötte upp direkt vid parkeringen. Pilgrimsfalk och havsörn gör dagliga besök i området, vilket är populärt bland fågelskådare. På en gång ut i våtmarken fick vi vetskap om många andra arter, som förekommer här, bl.a. skäggmes och skärfläcka, Vi fick också se backsvalorna bon, som sträckte sig en hel meter in i grusväggen. De flög oroligt kring oss, när det kom så många åskådare på en gång. Torvald berättade också om det nya sättet att följa fåglarnas vägar genom att använda digitala spårsändare. Efter visning av utställningslokalerna och alla trevliga alternativ som bjuds för att lära oss, skolklasser och andra besökare mera var det dags att tacka för oss. Med en så kunnig och trevlig guide som Torvald inbjuder det till fler besök på Getterön, kanske redan i sommar.
Öströö fårfarm var vårt sista mål för dagen. Här njöt vi av kaffe med hembakta bullar och kakor i solskenet. Vi hann med besök i både den välsorterade gårdsbutiken och hantverksateljén. Jeanette Carlsson, som driver och arrenderar gården tillsammans med sin make Kristian, informerade om verksamheten här. Man har ca 550 tackor, föder upp 900 – 1000 lamm per år, har 13 highland cattle för att de är så söta! och 3 vallhundar vid namn Tore, Tage och Les, så arbete saknas inte.
Ett mycket trevligt utflyktsmål.
Mätta och glada drog vi på vackra, smala, halländska vägar hemåt mot Växjö igen, många fina upplevelser rikare,
Vi var ett 25-tal personer som träffades denna härliga sommardag. Biologen och entomologen Tobias Ivarsson var vår ciceron och bättre guidning kan man nog inte önska sig. Biparadiset firade 10-årsjubileum år 2020. Från början var det en grusplan på 2 ha där man mest hade övningskört med bil. Växjö var först i landet med biparadis men det kommer fler och fler och många gör studiebesök här, senast var kommunen i Nässjö på studiebesök. Tre saker ska vara uppfyllda för ett biparadis, nämligen pollinering, trevligt utflyktsmål samt information om biologisk mångfald. På fråga om satsningen varit lyckosam blir svaret JA. Det finns ca 300 vilda bisorter och här finns ca 80 (ca 100 inklusive omgivningen). I antal bin räknar Tobias med att det är ungefär lika många som det är invånare i Växjö. Vildbin är vegetarianer. Deras livscykel är ca ett år med olika stadier, från ägg till puppa till larv till fullvuxet bi. I biparadiset finns flera bihotell med olika storlekar på hål att lägga ägg i eftersom storleken på bin varierar, några är väldigt små. Igentäppta hål tyder på att där finns ägg. Sälgsandbin samlar pollen enbart från sälg, andra från andra växter. Sandsmalbin som är ca 4 mm långa har bon i sanden, ca 30 000 små hål finns. Biparadiset består av olika landskap, t ex sandlandskap, busklandskap och vattenlandskap. Man bränner av gräset varje tidig vår. I vattenlandskapet som är en grunddamm innehåller mängder med grod- och paddyngel. Tobias är en fantastisk guide med stora fickor, han hade ett antal små burkar i fickorna med olika bin och han samlade in insekter under guidningen. I biparadiset finns mängder med buskar, hagtornsträd och blommor. Bland blommorna finns Gökört som pollineras av Långhornsbiet. Varför heter det Gökört, kan det vara så att blommorna ser ut som en gök (se bild). Är någon intresserad finns guideböcker att läsa t ex Gröna Växjö. En mycket intressant och trevlig eftermiddag.
